【 銘茶リスト 】 　　　　花茶 ---- 糯米香茶　(ﾉｰﾐｰｼｬﾝﾁｬｱ)


　雲南省ｲ泰(ﾀﾞｧｲ)族のローカルなお茶です。こちらの人はもち米を好んで食べますから、その米の香りがするオームの葉で茶に香りをつけてできたお茶です｡

　オームの葉は市場でもよく見かけ、生葉は無香ですが、乾燥すると香りを発しますので、日陰で乾燥させたもので茶葉に香りを移します。